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素菜
苦菊煎鸡蛋
苦菊煎鸡蛋
9.1
综合评分
19
人做过这道菜
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百灵鸟diy烘焙坊
助农买了5斤苦菊，实在太多了，只是凉拌吃不
了，换个花样试试，结果好吃的不要不要的
用料
苦菊
2棵
鸡蛋
4个
盐
适量
黑胡椒粉
适量
苦菊煎鸡蛋的做法
苦菊洗净切碎
加人鸡蛋搅拌均匀
加人盐
加人胡椒粉，搅拌均匀
锅中加油烧热
中火把鸡蛋饼两面煎至金黄色
出锅，味道真的很棒，没有苦味
参照这个菜谱，大家做出 19 作品
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该菜谱发布于 2020-03-14 09:18:20
1379 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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苦菊煎鸡蛋的答疑
BLACK_Clod
2020-08-22
4
赞
真的超好吃，苦苣的苦味没有了，只剩下特有的清香味，一定不要放有味道的油
下厨房用户_z5gia
2021-01-31
0
赞
请问，黑胡椒换成白胡椒可不可以呀？
作者回复
2021-02-04
可以的亲
以上留言由作者回复后显示
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