菠菜面

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用料  

菠菜面的做法  

  1. 菠菜洗净,取叶。

  2. 菠菜叶用开水焯软。

  3. 熟菠菜叶放入面粉中;加鸡蛋、加点儿盐、加水,和面。

  4. 面和光滑,菠菜也已经融入面中。

  5. 菠菜面团稍醒后,制作成面条。

  6. 与普通面条一样煮熟即可。

小贴士

可炸酱、可打卤、口味随您调。凉吃热吃均可。

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