所有食材准备好。鸡肉和排骨用花生油、蚝油、酱油、米酒腌制一小时左右。
洋葱要选品相好的,去掉头部的蒂以后用刀从中间呈“米”字切开,切深一些但不要切断。这样的花开得开好看。
紫苏叶打底摆盘。
怎么好看怎么摆。
摆盘自由发挥。
全部摆好食材后,在食材面上淋一些花生油,洋葱上要多淋一些,避免烤干。最后再撒上一层胡椒粉。烤箱180度预热10分钟,上下火180度烤30分钟(供参考,每个烤箱的脾气都不一样,要掌握自己家烤箱的特性)
亲友聚会时,是一款拿得出手的主菜。
上传你做的盛开在烤箱里的花—洋葱烤肉