【食纪】夏日可乐鸡翅

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到处关于“舌尖”的话题,每个人都充满了肉欲。阴天,连接不断的雨,约了朋友聚餐,可以做“可乐鸡翅”。

用料  

鸡翅
蒜头
姜丝
小红椒
可乐

【食纪】夏日可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,在背部和软骨处划出刀痕。

    【食纪】夏日可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 用生抽、料酒、鸡精、生姜、橄榄油腌30分钟。

    【食纪】夏日可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜入油锅爆炒,倒入入味鸡翅翻炒,转小火,一罐可乐分三次倒入,一次次等可乐煮干,上盘。

    【食纪】夏日可乐鸡翅的做法 步骤3

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