#午餐•2022年12月15日# 两人食,我尝尝。 这个简单易懂的方子给了我挑战素鸡的勇气,没有想象的费油,味道也还是不错的。木耳香菇浸泡时间太短,单独煮了下当作浇头也还是有点脆。 在餐厅吃饭被一块大素鸡美坏了,没想到太后以为我爱吃以为...
2022-12-15
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#午餐•2023年1月25日# 1.素鸡洗净,切片 2.锅内放油,煎至两面金黄起泡 3.放冷水中浸泡几分钟(泡到表面膨胀,可能这次泡的时间太短) 4.准备酱汁:一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,两小小勺糖,两小小勺盐,半勺淀粉,小半碗水 5....
2023-01-25
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