鸡蛋灌饼

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用料  

面粉
鸡蛋
芝麻
生菜
豆腐乳
辣椒蒜蓉酱
牛肉酱

鸡蛋灌饼的做法  

  1. 面粉揉面(稍软)鸡蛋打蛋液

  2. 分成小面团擀成长条,抹菜油在长条面上方

    鸡蛋灌饼的做法 步骤2
  3. 然后由下至上卷起

    鸡蛋灌饼的做法 步骤3
  4. 树立起句卷好的面压扁

    鸡蛋灌饼的做法 步骤4
  5. 擀面杖擀成薄饼

    鸡蛋灌饼的做法 步骤5
  6. 小火煎饼,底面煎好翻至前撒上白芝麻用筷子挑起上方面皮将蛋液灌入,待凝鸡蛋固片刻翻面煎饼至两面金黄

    鸡蛋灌饼的做法 步骤6
  7. 煎好的饼涂抹三种酱料放一片生菜卷即可

    鸡蛋灌饼的做法 步骤7

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