红豆银耳汤

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简介

可减肥亦可美容

用料  

红豆银耳汤的做法  

  1. 为了方便,前一天晚上泡下红豆和银耳,早上起来就可以开煮。一般银耳泡一小时,红豆泡3-4小时即可。

  2. 红豆洗净沥干,银耳撕成小朵,洗净沥干待用。

  3. 将红豆和银耳一起放入汤锅,大火煮开后关火闷一小时。一小时后小火慢炖一小时,待银耳软糯加入适量冰糖,即可。

小贴士

冰糖要最后放,这样汤汁会更浓稠。

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