零失败清蒸龙利鱼

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儿子最爱吃的鱼,不带刺的鱼🐟
这个清蒸龙利鱼又方便又低脂又健康,而且简单易上手

用料  

龙利鱼柳(冻) 1条
柠檬(可用料酒代替) 1/3颗(1勺)
6片
半根
蒸鱼豉油 2勺

零失败清蒸龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼柳化冻,切块,挤柠檬汁(或料酒1勺)腌制30分钟

    零失败清蒸龙利鱼的做法 步骤1
  2. 葱姜切稍粗点的丝铺在盘底,在将腌制好龙利鱼柳均匀摆盘

    零失败清蒸龙利鱼的做法 步骤2
  3. 水开大火上锅蒸6—8分钟(比较容易熟,块切的大就8分钟,快切的小就6分钟),出锅把盘子里的水和葱姜倒掉

    零失败清蒸龙利鱼的做法 步骤3
  4. 切好的葱姜丝均匀的摆在蒸好的鱼柳上面,起锅烧油,倒在摆盘的鱼上,再加上蒸鱼豉油

    零失败清蒸龙利鱼的做法 步骤4

小贴士

龙利鱼本身再加蒸鱼豉油盐味完全够了,如果重口味的可以在腌制的时候加些盐就可以了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-12 19:56:50
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