【夏日甜品】大果粒酸奶

用料  

纯牛奶
新鲜水果
蜂蜜

【夏日甜品】大果粒酸奶的做法  

  1. 用酸奶机自制酸奶,夏天的话一斤牛奶6~8小时可制成,自然晾凉后放入冰箱冷藏室。

  2. 取出冷藏过的酸奶,切入水果,我试过香蕉、葡萄、苹果、西瓜、草莓,基本上想吃什么放什么,主推香蕉、葡萄和西瓜,口感超好。

  3. 最后淋上一些蜂蜜即可(按照个人口味,加不加均可)。

小贴士

自制酸奶掌握不好时间的话有时会非常酸,要自己慢慢摸索经验,酸了的话吃的时候就多加一些蜂蜜,基本可以掩盖住浓浓的酸味。
选水果的总原则是互补,如果酸奶过酸就加入一些较甜的水果,如果口味刚好就加入一些味道清淡的水果,衬托出酸奶的香甜。
和自己做的相比,市面上那些所谓的【大果粒酸奶】真是弱·爆·了!!!

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