老友面

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老友粉或者老友面是南方特有的粉面的做法,主料为米粉和面,还有南方独有的酸笋,味道鲜美略带酸味,很开胃。

用料  

手工面条
酸笋
猪肉
酸辣椒,豆豉,青菜等

老友面的做法  

  1. 酸辣椒酸笋入油锅炒

    老友面的做法 步骤1
  2. 加入豆豉炒,加入猪肉,加开水煮开,汤做好

    老友面的做法 步骤2
  3. 将汤加入煮好的面条,加入青菜小葱即可

    老友面的做法 步骤3

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