鸡蛋打散放入葱花。炸香。*鸡蛋没有放盐。
鲜香菇洗净切片。*如果没有鲜香菇,干香菇也可以。
焯水,断生。
净锅入油,然后放入蒜子粒、姜丁。出香。然后放入焯水后香菇,加盐翻炒。入炸好的鸡蛋,同炒,加生抽,点入一点水,然后加入蒜叶,翻炒。最后撒入白胡椒粉。出锅!很香。
上传你做的烩三鲜香菇