毛豆木耳炒鸡丁

用料  

毛豆木耳炒鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切丁后用生粉、料酒、盐腌一下;毛豆用水汆一下;木耳发好;青椒切块。

  2. 锅内烧油煸炒鸡丁,变白后盛出。

  3. 锅内继续热油煸炒青椒、毛豆和木耳,加入调料,待熟后放入鸡丁煸炒即可。

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