番茄汤饭

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【搬运菜谱】微博大胃爱丽丝

用料  

西红柿 1个
米饭 1碗
鸡蛋 1个
火腿肠 少许
蔬菜 少许
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
番茄酱 1勺

番茄汤饭的做法  

  1. 把鸡蛋煎好盛出。

  2. 热油放少许小米辣椒炒香,再放入番茄丁。

  3. 番茄炒出少许汁后,放3勺生抽、一勺老抽、2勺蚝油。番茄酱一勺(不喜甜口可以不放)

    番茄汤饭的做法 步骤3
  4. 倒入一小碗水,然后再小火慢慢煮至浓稠。可以挤压番茄,便于出汁。再放入火腿肠、蔬菜、鸡蛋等。

    番茄汤饭的做法 步骤4
  5. 倒入一小碗米饭,真的只要一点点,因为米饭吸满汤汁就很多了!!!

    番茄汤饭的做法 步骤5
  6. 尝一下咸淡,可放少许盐。最后再加一点点白胡椒。完成~

    番茄汤饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-11 02:49:36
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