懒人版-好吃到停不下来的盐焗鸡爪

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鸡爪这么多种做法,当然少不了盐焗鸡爪啦!更加少不了特别的炸法啦,对不对?!啊 当初是想要焖盐焗鸡爪的,后来觉得太费时间了,不如炸它吧~~哈哈哈 个人觉得味道还是不错的呢

用料  

盐焗粉 2匙羹
花生油 适量
白胡椒粉/黑胡椒粉 按个人口味加/我喜欢胡椒粉 就加很多
鸡爪 一斤
适量
姜丝 适量
料酒 几滴/去腥

懒人版-好吃到停不下来的盐焗鸡爪的做法  

  1. 🚌把所有调料(包括几滴花生油哦)加进鸡爪里腌制抓匀半小时!!!抓它 抓它 抓它!泡一泡~泡一泡~更入味哦

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  2. 🚌锅里下多点油,但是不用很多,不然太油了。把腌完后的鸡爪丢进去煎,不停的翻炒,不然里面的姜丝会炸黑的。这里的姜还在的原因是因为去腥…

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  3. 🚌一直翻滚 炸,炸到变色了 ,就熟了,再捞出来。⚠️注意下:鸡脚的膝盖很难熟透的哦,建议炸久一些,起码炸15分钟。

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  4. 🧐出锅啦~~~这里一斤炸出来才那么一丢丢~ 配上电影 小啤酒,完美!!!太好吃啦😋

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小贴士

😎这是我个人喜好做出来的炸盐焗鸡爪,大家有什么好的建议可以告诉我哈……不喜勿😤喷~谢谢🙏
 
该菜谱发布于 2020-03-10 20:31:40
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