红烧乳鸽

2 人做过这道菜

用料  

乳鸽 2只
烧烤汁 适量
蜜糖 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量

红烧乳鸽的做法  

  1. 乳鸽2只,冷水入锅烧开,飞水去除浮沫备用,里注意不要买老鸽,老鸽肉质硬吃起来会韧,

    红烧乳鸽的做法 步骤1
  2. 烧烤汁加了点蚝油拌匀

    红烧乳鸽的做法 步骤2
  3. 鸽子沥水,均匀涂抹上酱汁,洒上胡椒粉腌制半小时

    红烧乳鸽的做法 步骤3
  4. 放进烤箱220度烤15分钟后取出,再全身抹一次烧烤汁,反面再烤15分钟后取出。均匀涂抹蜜糖再放进烤箱单面烤10分钟,再反面10分钟

    红烧乳鸽的做法 步骤4
  5. 烤制完成,色香味俱全,做法也非常简单,但是非常好吃😋

    红烧乳鸽的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-10 19:17:09
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红烧乳鸽的答疑

  • yyypig  2023-03-04  
    0
    请问是否放蚝油比不放好吃呢?
    作者回复 2023-03-04  
    你可以试试

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