简单0失误煲仔饭(电饭锅)

2 人做过这道菜
突然想吃煲仔饭
开始做
凭借曾经吃过的最好吃的煲仔饭的味道试着做
真是太好吃了
还好记录下来了
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用料  

香菇 几朵都行朵
生抽 3勺
适量
腊肉 适量
大米
适量
腊肠(皇上皇) 3根
鸡蛋 我用了2个(一般一个也可以的)
蚝油 1勺
适量
酱油 适量
菜心 几棵都行
日式酱油(没有可以不放) 适量

简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法  

  1. 皇上皇腊肠切片

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤1
  2. 皇上皇腊肉切片

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤2
  3. 干香菇泡发,水别倒掉,后面备用,也可以用鲜的香菇,我两种都用了,正好家里都有

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤3
  4. 菜心用水焯熟

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤4
  5. 两个可生食的鸡蛋

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤5
  6. 我的用料是,一勺糖,一勺蚝油,两勺黄豆酱油(老抽也可以),三千勺日式拌饭酱油(没有可以用生抽替代,多加一点点糖就可以),一勺日式酱油(可用老抽代替,多加一勺老抽即可),三勺生抽,适量泡发香菇的水,口重的可以加一勺盐,调成汁。

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤6
  7. 所有食材准备好

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤7
  8. 大米饭蒸的快熟的时候开始铺菜和肉

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤8
  9. 全部菜肉码好,铺整齐

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤9
  10. 磕入两颗鸡蛋(我用的可生食的)如果做熟,可用普通的

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤10
  11. 鸡蛋焖熟

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤11
  12. 拌好开吃哈哈哈😄真的太香啦

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

简单0失误煲仔饭(电饭锅)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-10 17:36:29
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简单0失误煲仔饭(电饭锅)的答疑

  • HaHarper_dpv8  2020-03-27  
    0
    请问香菇是生放进米饭吗
    作者回复 2020-03-27  
    我是先焯了一下,和菜心一起,再进电饭锅,可以焖熟

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