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可乐鸡翅

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sxl3562的厨房  sxl3562
雄叔的方子，为了以后做饭方便，记录一下。

用料  

鸡翅10 个
耗油1 勺
生抽1 勺
料酒2 勺
大料2-3个
葱姜适量
可乐适量
冰糖适量

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅正反划两刀，焯水后空干水份

  2. 炒糖色，颜色变深就可以，不要炒火太大

  3. 糖色炒好后，放入鸡翅均匀裹上糖色，放入葱姜大料，生抽耗油，上色后倒入可乐，没过鸡翅就可，转入电压力锅40分钟即可。我家爱吃软的所以炖的时间长点。

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该菜谱发布于 2020-03-10 15:38:47
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