三杯鱼

0 人做过这道菜

用料  

脘鱼肉
蒜片
辣椒
姜片
葱头
米酒 一大勺
老抽 一点
生抽 两大勺
砂糖

三杯鱼的做法  

  1. 先用胡椒粉、盐、淀粉把鱼先腌制

  2. 锅放油,把鱼肉先煎好,盛出来待用

  3. 热锅,倒入麻油,爆香葱头、姜蒜片和辣椒,倒入鱼和调味料,待汁收的差不多的时候,倒入生粉水勾芡

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
19 收藏


三杯鱼的答疑

关于三杯鱼的做法还有疑问? 提一个问题