【快手早餐】好吃不胖的火腿奶酪鸡蛋吐司(空气炸锅版)

7.3 综合评分
37 人做过这道菜
【小J快手菜】教你8分钟炮制美味早餐

疫情时期,宅在家里,当然琢磨吃点好的,我最爱吃奶酪了,可又怕囤肉,如何减肥美味两不耽误?

看了很多网友分享了差不多的菜谱,可不是步骤和原料太多,就是油大脂肪高。

经过一次失败的实验,我摸索到了一点点经验,今天第二次尝试,基本成功!

用料  

鸡蛋 1个
减脂芝士片(或者马苏里拉奶酪碎) 1片(适量)
番茄酱 适量
火腿片 1片

【快手早餐】好吃不胖的火腿奶酪鸡蛋吐司(空气炸锅版)的做法  

  1. 将番茄酱涂抹在吐司上,喜欢番茄口味的可以厚涂:然后,用勺子在吐司中间按压出一个小坑,将鸡蛋打在小坑里,将蛋清均匀涂抹覆盖整个吐司

    【快手早餐】好吃不胖的火腿奶酪鸡蛋吐司(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 撕碎火腿片,平铺在蛋黄四周(如不喜欢吃肉,可省略这步,图片是第一次拍的那会儿没放肉,自行脑补一下吧);将减脂芝士片撕碎(要比图上更细碎一些),平铺于蛋黄四周

    【快手早餐】好吃不胖的火腿奶酪鸡蛋吐司(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 空气炸锅铺上锡纸(不铺也可),放入准备好的吐司,时间设置8分钟(不需要预热,大概6分钟左右用筷子或者小叉子将蛋黄戳一下,会更容易熟)

    【快手早餐】好吃不胖的火腿奶酪鸡蛋吐司(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 噔噔蹬蹬~美味出炉!

    【快手早餐】好吃不胖的火腿奶酪鸡蛋吐司(空气炸锅版)的做法 步骤4

小贴士

*千万别把芝士烤糊了,烤制过程中根据空气炸锅热度随时看一下情况

*用马苏瑞拉芝士碎代替减脂芝士,视觉味觉效果可能会更好(如果不怕胖)

*遇到一个困扰是 ,成品中蛋黄不是凝固的,容易流淌,如有好办法解决,欢迎留言,谢谢!

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 

【快手早餐】好吃不胖的火腿奶酪鸡蛋吐司(空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-10 12:17:19
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【快手早餐】好吃不胖的火腿奶酪鸡蛋吐司(空气炸锅版)的答疑

  • 人生不过吃吃吃吃吃喝玩乐  2020-05-09  
    20
    蛋黄不熟可以闷一会,这样不会烤硬吐司也不会烤焦芝士。
  • 乾道浅  2020-03-26  
    3
    我用200度做了一次,四分钟就有糊的味道了
    作者回复 2020-03-28  
    我的炸锅默认只有一种温度 您可以调到180度试试;如果是芝士片糊,可以将面包鸡蛋奶酪先烤四五分钟再放芝士。我后来用马苏里拉奶酪碎做过几次,烤8分钟一点儿没糊。
  • 玩滑板的尤一一  2020-07-22  
    1
    我都是先用不粘锅煎鸡蛋(不放油),鸡蛋稍微定型以后(大概煎一两分钟),然后把鸡蛋放在提前准备好的吐司上,进烤箱或者空气炸锅,随时看蛋黄的程度,因为我更喜欢吃七分熟的蛋黄(吐司上要先放芝士,然后再放鸡蛋),你可以试试,看看喜欢哪种
    作者回复 2020-07-22  
    好呢,谢谢亲的建议:)
  • 下厨房用户_pqc9f  2020-03-14  
    1
    你好,空气炸锅多少度啊
    作者回复 2020-03-14  
    200度哦 ~
  • Jason元宝  2022-06-06  
    0
    多少度啊
    作者回复 2022-06-06  
    180度
  • 王狗蛋洗铁路  2021-11-07  
    0
    芝士要先化冻么?
    作者回复 2021-11-07  
    如果是芝士片不用解冻,直接用。如果用冷冻保存的马苏里拉奶酪碎的话,最好提前从冰箱拿出至奶酪软化再使用。
  • 君子之交_3ae4  2021-09-15  
    0
    鸡蛋太难熟了😭😭😭
    作者回复 2021-09-19  
    我后来用了一个笨办法,在烤的中途随时打开空气炸锅看一下,在蛋黄成形不久的时候用筷子将它捅破,继续烤,可以重复几次,最后成品蛋黄就熟了。如果亲用的是空气炸锅可以这么试试:)
  • 锡安-Zion  2021-01-12  
    0
    请问空气炸锅设置多少度
    作者回复 2021-01-12  
    180度
  • 漠漠小妖  2020-06-14  
    0
    烤箱也可以吧?
    作者回复 2020-06-16  
    可以的

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