手工擀面

12 人做过这道菜

用料  

面粉
高汤
辣椒油盐酱油花椒油等作料

手工擀面的做法  

  1. 面粉用温水和好醒一个小时

    手工擀面的做法 步骤1
  2. 用重物反复击打面团

    手工擀面的做法 步骤2
  3. 剂子

    手工擀面的做法 步骤3
  4. 擀面

    手工擀面的做法 步骤4
  5. 切面按自己爱好的宽度去做

    手工擀面的做法 步骤5
  6. 切好的面条

    手工擀面的做法 步骤6
  7. 入滚水锅下面条三次下冷水就可了

    手工擀面的做法 步骤7

小贴士

可惜又没去买小葱,差点绿色。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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手工擀面的答疑

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