酱油鹅

18 人做过这道菜

用料  

一只
烧烤汁
柱候酱
酱油
冰糖片

酱油鹅的做法  

  1. 把适量的柱候酱、酱油、姜、蒜放到盆子里搅拌均匀

  2. 用配好的酱料擦满整只鹅

  3. 把适量的油放在锅里加热

  4. 待油热后把鹅放进去炸出部分脂肪

  5. 将剩余的酱料都放进锅里

  6. 慢火把鹅煮熟(注意看火,时不时给鹅翻翻身,以免糊了)

小贴士

煮鹅剩下的鹅酱还可以用于拌面,拌河粉之类的,用不完要记得放冰箱里保存。

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
317 收藏


酱油鹅的答疑

关于酱油鹅的做法还有疑问? 提一个问题