酱油鹅

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用料  

一只
烧烤汁
柱候酱
酱油
冰糖片

酱油鹅的做法  

  1. 把适量的柱候酱、酱油、姜、蒜放到盆子里搅拌均匀

  2. 用配好的酱料擦满整只鹅

  3. 把适量的油放在锅里加热

  4. 待油热后把鹅放进去炸出部分脂肪

  5. 将剩余的酱料都放进锅里

  6. 慢火把鹅煮熟(注意看火,时不时给鹅翻翻身,以免糊了)

小贴士

煮鹅剩下的鹅酱还可以用于拌面,拌河粉之类的,用不完要记得放冰箱里保存。

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