快手零失败冰激凌
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人做过这道菜
欢欢-笑笑
纯动物奶油加新鲜草莓🍓，做出来的冰激凌是女儿的最爱
用料
快手零失败冰激凌的做法
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草莓用料理机打碎中火熬成果酱，放一些冰糖或是白砂糖调节酸味
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熬好的草莓酱凉凉备用
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4克抹茶粉加入40克炼乳，调成没有粉末糊状
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4克可可粉加入40克炼乳调成没有粉末的糊状
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所有口味调好备用
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打发淡奶油，180克淡奶油分次加入90克炼乳，打发至糊状，分成三份
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1份加入抹茶酱，打发均匀即可
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1份加入可可酱，打发均匀
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1份加入草莓果酱，打发均匀
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分别装入容器中，冷冻5个小时以后就可以吃了
小贴士
1.草莓味也可以用草莓粉加入炼乳调成糊，跟抹茶和可可粉的操作一样，如果为了口感好，个人建议用鲜草莓熬果酱一定要熬的浓稠，要不冰激凌做好后会有冰碴
2.做好的冰激凌各口味约120克，
2.做好的冰激凌各口味约120克，
