凉拌青瓜【自创版】

用料  

青瓜 想吃多少拍多少
大蒜 根据个人口味
根据个人口味
适量
生抽 根据个人口味
黄灯笼辣椒 红辣椒也可以
蒜蓉辣椒酱 不喜欢可以不放

凉拌青瓜【自创版】的做法  

  1. 将青瓜洗净,用刀面用力拍青瓜两下注意不要拍太烂哦,,然后切段

  2. 将大蒜拍碎,随便切两下,喜欢吃蒜末的可以切细点

  3. 拿个大碗将拍好的青瓜大蒜放进去,然后依次加入醋,糖,生抽,蒜蓉辣椒酱,黄灯笼辣椒酱,搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏10分钟就可以了,

小贴士

其实是我自己想出来这么个做法的,外面的好吃是好吃,但我就是做不出来,就只好自己动手了,所以用量都是根据自己口味来的,喜欢重口味就多放点,不喜欢就少放点,其实我自己也不知道该放多少,都是根据自己口味来的,蒜蓉辣椒酱一般超市有卖的,要没有也可以不放,黄灯笼是我们海南的特产,如果你们那有卖就用,没有的话也可以用新鲜的红辣椒代替,呵呵·····就请大家多担待了。

凉拌青瓜【自创版】的留言

关于凉拌青瓜【自创版】的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
7 收藏