鸡蛋葱花饼

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用料  

鸡蛋 2个
适量
少许
面粉 150克(也可根据实际情况酌情添加)

鸡蛋葱花饼的做法  

  1. 准备葱花,鸡蛋两个,面粉适量。鸡蛋打入容器内搅拌均匀,加入面粉,顺时针方向搅拌,然后把准备好的葱花放进去,加适量盐,胡椒粉,搅拌均匀。如图

    鸡蛋葱花饼的做法 步骤1
  2. 平底锅里放少许油,用刷子刷均匀。舀一大勺面糊淋入锅内,大火另其凝固,再转中小火煎两分钟,煎到表面金黄,翻至另一面继续,煎熟出锅。

    鸡蛋葱花饼的做法 步骤2

小贴士

面粉密度大概是水的一半,所以只要体积一样,水的重量就是面粉的2倍,大家可以找一个杯子来标记测量即可
 
该菜谱发布于 2020-03-08 22:02:50
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