南瓜麻球

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用料  

南瓜 250g
糯米粉 270g
白糖 2勺
芝麻 适量
豆沙 适量

南瓜麻球的做法  

  1. 南瓜切条,入微波炉高火5分钟,取出,用叉子碾成泥

  2. 加入白糖,糯米粉,搅拌均匀后用手揉匀

  3. 将揉好的面团搓均匀,分成一个个小剂子

  4. 每个小剂子团成一个小碗形状的凹形状,用虎口慢慢包住然后收口,再揉圆

  5. 都包好后可以用大火蒸5-8分钟,也可以用油煎,煎至表面金黄即可

  6. 我大早晨的,不想吃油,于是用蒸的

  7. 其实蒸好之后舀点开水到碗里放点白糖也是很好吃的= = 权当汤圆了 捂脸

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