修剪好指甲的鸡脚5只(可以剁好,一个鸡脚剁成3块)
枸杞一小把
当归5g
瘦猪肉50g,桂圆干6颗,红枣4颗,所有食材清洗好,准备完毕备用…………锅中烧水,水开放入鸡脚和瘦肉焯水,焯烫后捞出,冲洗干净表面浮末。
冲洗干净的鸡脚和瘦肉入炖盅,加入红枣、枸杞、桂圆和当归,加足量水,隔水炖2—3个小时,喝之前加入少许盐调味即可。(如果没有炖盅就和我一样,锅中多加点水,放入砂锅烧开以后,小火慢炖40分钟,即可出锅~)
啦啦啦~这是成品图,味道还可以~😂
上传你做的活血、补血,消肿止痛药膳食疗方一:当归红枣煲鸡脚(超简单版)
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