卤鸭肠爆炒青椒

用料  

卤鸭肠 250g
青椒 3个
大蒜 3颗
味精

卤鸭肠爆炒青椒的做法  

  1. 先将大蒜、青椒洗净,大蒜切成末状,青椒切丝,卤鸭肠切成一小段一小段的

  2. 锅烧热,放入青椒丝。放少许盐

  3. 将卤鸭倒入锅中。不停翻炒5-10分钟,放入少许味精。起锅

小贴士

1、青椒不宜炒的时间过长。

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