照烧鸡腿

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用料  

照烧鸡腿的做法  

  1. 做法

  2. 鸡腿去骨,用盐,料酒,少许五香粉腌制

  3. 一大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒,一小匙老抽兑成照烧汁

  4. 腌好的鸡腿放烧热的油锅煎,鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄,翻面煎至表面金黄(煎的时候要不停用铲子压鸡肉)

  5. 倒入调好的照烧汁,中火煎鸡肉,中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊,汤汁收至浓稠即可

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