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兔子布丁

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阳光微胖的厨房  阳光微胖
简单，太闲

用料  

牛奶 500克
淡奶油 319克
糖 80克
吉利丁片 26g

兔子布丁的做法  

  1. 淡奶油，牛奶，糖放锅里，电磁炉开500w不停搅拌至糖融化

    兔子布丁的做法 步骤1

  2. 吉利丁片冷水泡软备用

    兔子布丁的做法 步骤2

  3. 关火把泡软的吉利丁片加入搅拌至融化

    兔子布丁的做法 步骤3

  4. 用滤网筛一遍再倒入模具中，注意兔子模具要先放在平板上，不然没办法拿到冰箱

    兔子布丁的做法 步骤4

  5. 冷藏6个小时以上方可脱模

    兔子布丁的做法 步骤5

小贴士

这个配方是按两瓶牛奶去调的，淡奶油是雀巢的，吉利丁片是展艺的。
可以做6瓶布丁，6只中号兔子，6支小雪糕
急冻可以做成雪糕，也好吃，吉利丁片少一半

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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兔子布丁相关分类

布丁 甜品 下午茶 电磁炉
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-06 23:16:33
829 收藏
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兔子布丁的答疑

  • 伊人77(下厨房)
    伊人77  2020-04-19  
    0 赞
    可以冷藏放多久？
    作者回复 2020-04-20  
    6小时以上

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