宝宝甜点橘子小方

2 人做过这道菜
根据椰奶小方改变的哟,如果家里有多的水果或者椰蓉都可以拿来做这道无添加水果甜点。

用料  

椰蓉 50克
玉米淀粉 40克
白砂糖 40克
黄油 15克
橘子汁(别的也可以更换) 400ml

宝宝甜点橘子小方的做法  

  1. 拨好多橘子,准备榨汁

    宝宝甜点橘子小方的做法 步骤1
  2. 分别加入白砂糖,玉米淀粉,搅拌搅拌

    宝宝甜点橘子小方的做法 步骤2
  3. 开小火,在锅炉上不停搅拌,放入融化的黄油,继续搅拌,直至粘稠酸奶状。(注意:在发现快粘稠的时间段里需非常注意,及时关火)

    宝宝甜点橘子小方的做法 步骤3
  4. 导入模具,是非常丝滑有一定厚度的质地,进行冷却。冷却一段时间再放入冰箱冷藏。

    宝宝甜点橘子小方的做法 步骤4
  5. 大概三个小时后,取出切块。

    宝宝甜点橘子小方的做法 步骤5
  6. 裹上椰蓉,稍微按压

    宝宝甜点橘子小方的做法 步骤6
  7. 将所有裹完后,再放入冰箱冷藏,口感会更好哟!

    宝宝甜点橘子小方的做法 步骤7

小贴士

1.一定要在熬制的时候注意粘稠度
2.家里橘子有多的话就用橘子,橘子如果过酸,再多放些糖。橙子汁味道肯定更好!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

宝宝甜点橘子小方相关分类

该菜谱发布于 2020-03-06 15:50:23
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宝宝甜点橘子小方的答疑

  • 余慧妹  2021-11-15  
    0
    请问楼主:可以用植物油代替黄油吗?
    作者回复 2022-02-22  
    这个没试过,不过黄油肯定是更香的

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