前两天忙里偷闲做了一盆酒酿,实在太香甜,三两口就把渗出的米酒喝光了,早知道就多放点水专门做米酒了。市集里卖的那款酒曲真是特别棒,比以前用超市买的酒曲做的味道好太多!
2015-03-24
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我这渣手机,拍不它的美啊!颜色美翻了,美到没朋友啊!山寨酒狐家滴紫薯酒!呵呵! 第二次实验,味道真好,放冰箱冷藏以后喝,酒香,米香,淡淡的紫薯香,漂亮的颜色就让人想喝。不过这玩意还是有度数的,小盆友不能喝哦! 想要菜谱的赶紧来排队╮(╯▽╰...
2015-04-17
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不刷自己菜谱的厨子,不是好厨子。其实夏天,俺家米酒就不会断顿。每次做两斤糯米,做好的米酒,分六份分装到食品袋里,扎紧袋口。放到冰箱冷冻室,速冻起来。同时煮一锅甜红豆,放凉以后同样分装六份冻起来。这样每次吃的时候,每样取一袋,水龙头打开冲一下...
2014-08-15
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#午餐•2017年2月24日##你的味道##华美新年味#甘甜,微酸。 距离做好已经一个月了,我爸不爱吃,我和老妈断断续续已经吃了大半瓶。好神奇,很浓稠也不算甜,而且还会一点一点出汁。 甜甜的汤水是精华呀(〃′o`)
2017-02-24
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#早餐•2016年11月7日#用小熊酸奶机做的,用了半斤米,因为无米酒功能,在网上找了方法,用毛巾在机子里垫一下,就可以30度左右了,36小时结束。做的有些忽忙,有的步骤没完全达到,拌米的凉开水还是温的,本以为第一次不会成功了,结果还不错,...
2016-11-07
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女儿各种作闹,只能做做酒酿来刷存在感了。。。用了长粒糯米,感觉没有圆的好泡。用的安琪酒曲,不觉得酒味不浓啊,多酿一段时间就好了 #晚餐•2015年2月3日#
2015-02-03
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