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葱油饼

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暖小主的麻麻的厨房  暖小主的麻麻
儿时妈妈的味道

用料  

普通面粉
温水
大葱
花生油
盐

葱油饼的做法  

  1. 温水和面，醒面半小时，软一点儿的面，饼凉了也不干，

    葱油饼的做法 步骤1

  2. 把揉好的面擀成薄饼

    葱油饼的做法 步骤2

  3. 倒上油再加一点儿盐，抹匀

    葱油饼的做法 步骤3

  4. 均匀的撒上葱花

    葱油饼的做法 步骤4

  5. 从两边，边拽边卷

    葱油饼的做法 步骤5

  6. 卷起来从一头往中间卷

    葱油饼的做法 步骤6

  7. 盘成圆形

    葱油饼的做法 步骤7

  8. 用手按压均匀按压，擀成厚1cm的饼

    葱油饼的做法 步骤8

  9. 电煎锅中火刷油

    葱油饼的做法 步骤9

  10. 放入饼

    葱油饼的做法 步骤10

  11. 一个面焦黄了，翻另一面，喜欢吃特别酥脆的可以多放油，我这是少油版的

    葱油饼的做法 步骤11

  12. 用铲子打打层

    葱油饼的做法 步骤12

  13. 好了，两面金黄酥脆，熟透，出锅

    葱油饼的做法 步骤13

小贴士

面要软，烙出的饼才不会干

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-05 22:37:57
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