黑豆意面沙拉

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用料  

茄子 1 条,切丁
甜椒 1个,切片
生菜 1 颗,切碎
番茄 1个,切片
胡萝卜 1根,切丝
煮好的黑豆 200克
黑橄榄 10颗,切片
螺旋意面 100克
千岛沙拉酱:
番茄酱 2汤匙
纯素沙拉酱 2汤匙
1茶匙
黑胡椒 1/4茶匙
批萨草 1/4 茶匙
巴西里 1/2 茶匙

黑豆意面沙拉的做法  

  1. 茄子和甜椒175度烤15到20分钟。

  2. 意面煮9分钟,过水备用。

  3. 其他蔬菜放沙拉盆里,和以上两样一起搅拌好。

  4. 沙拉酱用小蛋扫调匀。如果太稠,可以加几滴水,但一定不能太多。

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