松软的宫廷玫瑰花糕

4 人做过这道菜
清新淡雅,小仙女的专属

用料  

50克
粘米粉 150克
糯米粉 45克
糖粉 50克
干玫瑰花 25只小的或者15-20大的

松软的宫廷玫瑰花糕的做法  

  1. 将所有粉倒在一个大碗里,一点点加入水,将粉和成大大小小的颗粒状,注意,不是面团!!!不是面团!!!不是面团!!!

  2. 用一个细筛子,用手慢慢的一点一点的把和好的颗粒物筛成更细小的均匀的颗粒,我用的是这么大的筛子。这一步耗时长,我用了将近一个小时才筛完,大家一定要耐下心来ʕ •ᴥ•ʔ

    松软的宫廷玫瑰花糕的做法 步骤2
  3. 我用的干玫瑰这么大,用了25个左右,15个碾碎和在筛好的粉里,另外10个碾碎在上锅前撒在表面

    松软的宫廷玫瑰花糕的做法 步骤3
  4. 我是用擀面杖碾的,这样就可以

    松软的宫廷玫瑰花糕的做法 步骤4
  5. 把粉轻轻洒在模具里,记住不要压!大火蒸10min(10分钟)左右,用筷子轻轻拨拉表面,粉拨拉不起来就说明蒸好了

    松软的宫廷玫瑰花糕的做法 步骤5
  6. 出锅,切块,摆盘!Bingo!!!快乐的享用吧(*¯︶¯*)

    松软的宫廷玫瑰花糕的做法 步骤6

小贴士

我的方子甜味很淡,喜甜的崽可以多加些糖粉

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

松软的宫廷玫瑰花糕相关分类

该菜谱发布于 2020-03-05 21:15:23
836 收藏


松软的宫廷玫瑰花糕的答疑

  • BonnaBella  2021-03-02  
    0
    可以放几天?需要放冰箱冷藏吗
    作者回复 2021-03-07  
    可以放1-2天,从冰箱冷藏出来蒸一下就行
  • pingnan4  2020-11-10  
    0
    蒸多久?看不懂你说的那时间
  • Mandy_7y8v  2020-11-03  
    0
    我居然蒸了大半个小时还不成型  还是粉状的 是为什么
    作者回复 2020-11-07  
    不应该啊???是不是太干了?
  • Christy麻咪  2020-05-17  
    0
    这是马糕加玫瑰花
    作者回复 2020-05-17  
    emm是米糕哈哈哈
  • T糖show  2020-05-10  
    0
    蒸的时候要用保鲜膜盖住吗
    作者回复 2020-05-10  
    不用的

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