章鱼香肠

章鱼香肠的做法

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用料

火腿肠

若干

章鱼香肠的做法

火腿肠切成两段，在断口一端切2-3刀，使此端变成4-6瓣
平底锅中倒一点油，用中火慢煎，直至表皮发皱，香肠被切开的部分张开如章鱼爪。煎得久些会使表皮发脆，特别好吃

小贴士

用脆皮肠最好了，没有脆皮肠，普通的火腿肠也可。

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该菜谱创建于 2012-05-24

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