豆芽海带香菇肉丝汤

简介

小小杂烩汤,包括了富含碘又抗辐射的海带,高纤维的豆类,增强抵抗力的菌类,真的很营养美味哦!大鱼大肉吃多了真的腻,来咱来来点稍微清淡的吧!

用料  

瘦肉 少量
黄豆芽 半把
海带
香菇 4、5朵
盐、胡椒粉、料酒、干淀粉
葱姜蒜切片

豆芽海带香菇肉丝汤的做法  

  1. 鲜海带过滚水至变色,捞出切丝;

  2. 瘦肉切丝加料酒、淀粉拌匀,腌着;

  3. 香菇洗净切片;

  4. 起油锅,油温升至四、五成热时放入肉丝,滑炒至变色后起锅;

  5. 另起油锅,爆香葱姜蒜片;

  6. 按顺序放入豆芽、海带丝、香菇片、肉丝,加入足量清水,大火烧开,转小火煮5分钟,以个人口味加入盐、胡椒粉、味精(可不放)即可。

小贴士

鲜海带一定要清洗干净;豆芽要充分煮熟在吃。香菇也可改成自己喜欢粉菌类。

豆芽海带香菇肉丝汤的留言

关于豆芽海带香菇肉丝汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
180 收藏

作者woo奶奶的其他菜谱