懒逼什锦饼干

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简介

这是个特别偷懒的做法,我做了四种,抹茶,红茶,可可,香草。按普通饼干的做法揉成面团后分成若干份,混合不同的茶粉,植物粉~就可以做出五颜六色的什锦饼干~!红茶粉和香草粉的量要多才好吃!抹茶和可可味道比较明显,可以少一些~一样很香!当然这要看你买到的材料是怎么样~

用料  

低粉 100g
黄油 50g
全蛋 25g
细砂糖 40g
奶粉 15g
红茶粉 8g
抹茶粉 5g
可可粉 5g
香草粉 8g

懒逼什锦饼干的做法  

  1. 黄油切粒,室温软化,加细砂糖打发

  2. 分两次加入蛋液,搅拌均匀后再加入下一次

  3. 筛入低粉,奶粉,搅拌均匀

  4. 预热烤箱,把之前的混合物揉成面团后分成若干份

  5. 和不同的粉末混合,揉啊揉啊揉,直到颜色均匀

  6. 擀成 面皮,模具压出造型

  7. 放入预热好的烤箱,175度中层10分钟左右

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