芝芝莓莓~homemade

8.2 综合评分
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经常买喜茶,乐乐茶,疫情期间不敢买了……自己动手,丰衣足食!搞起来~哈哈哈🍓这个方子的奶盖大概是5-6杯哦,大家可以根据自己需要调整用量。

用料  

草莓 300g
奶油奶酪 50克
牛奶 50克
淡奶油 200克
糖(奶盖) 30克
糖(冰沙) 30克
2-4克根据自己口味调整
冰块 适量
茶水 适量

芝芝莓莓~homemade的做法  

  1. 奶油奶酪隔水融化,稍放凉备用

    芝芝莓莓~homemade的做法 步骤1
  2. 奶酪+牛奶+淡奶油+糖+盐,电动打蛋器打至顺滑,奶盖就做好啦,放冰箱冷藏储存

    芝芝莓莓~homemade的做法 步骤2
  3. 草莓洗净去蒂,和冰块、放凉的茶水、糖一起放入搅拌机打碎

    芝芝莓莓~homemade的做法 步骤3
  4. 倒入杯中,小心加入奶盖。奶盖要打发充分,否则会下沉。

    芝芝莓莓~homemade的做法 步骤4
  5. 简单装饰~完成啦✅味道不输喜茶哦!

    芝芝莓莓~homemade的做法 步骤5
  6. 好多人问要哪种cream cheese,其实我也不是专家,放张图吧。蛋糕用的cream cheese和超市常见的那种小三角的涂抹型cream cheese都是可以的。pizza用的马苏里拉芝士碎,三明治用的芝士片都不太行哈。

    芝芝莓莓~homemade的做法 步骤6

小贴士

下面的水果茶可以随心创意~芒果~蜜瓜通通都可以哦!

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芝芝莓莓~homemade相关分类

该菜谱发布于 2020-03-05 12:25:43
22724 收藏


芝芝莓莓~homemade的答疑

  • vivi_sheep  2020-03-07  
    11
    这个奶盖的量大概可以做6杯饮料
  • xiao娜呀  2020-06-15  
    3
    一般什么茶水
  • 丢丢是个好孩子  2020-04-19  
    3
    可以用豆浆机打草莓吗,果蔬功能?
    作者回复 2020-04-19  
    可以吧,打碎就行
  • Lillian722  2020-04-16  
    2
    做出来真的和喜茶一个味 以后可以节约了!
    作者回复 2020-04-16  
    太棒啦👏
  • 麥芽糖閣閣A  2020-08-29  
    1
    茶水是普通的绿茶水吗
    作者回复 2021-03-17  
    什么都可以
  • 赟菇凉  2021-02-27  
    1
    请问冰是需要专门买吗
  • 朵米1  2020-11-04  
    1
    我觉得我奶盖还行,为什么就是会下沉呢?冰块不够吗?茶水和冰块的比例有没讲究
  • 芬8573_x9hq  2021-04-04  
    0
    你好,请问下这个量做奶盖5.6杯,那饮料多少杯呢,
  • HuiXii  2021-03-24  
    0
    请问冻冰块的水里要加糖是不是
    作者回复 2021-03-26  
    不用啊……
  • 耒耒耒_0z48  2020-12-29  
    0
    奶盖放冰箱可以储存多久?
    作者回复 2021-03-17  
    也就两三天

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