快手四季豆炒肉

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用料  

快手四季豆炒肉的做法  

  1. 猪肉切片,用生抽和生粉腌制

  2. 四季豆切断洗净

  3. 油入锅微热,放四季豆炒至断生

  4. 放蒸鱼豉油入味翻炒后放肉片

  5. 炒肉片断生后放辣椒粉,翻炒片刻起锅。

小贴士

为什么说快手咧,因为只用了基本的原料:四季豆和肉。如果要更复杂点,可以拍蒜粒先爆香,再进行下面的步骤,就会更美味。不过 有时候做饭赶时间,只要又快又好吃就成了。四季豆一定要炒熟啊,生的吃了会中毒.....

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