冬瓜排骨汤

13 人做过这道菜
孕晚期了,脚也开始浮肿了,看书说喝这个汤可以去水肿,于是就做了!
冬瓜富含鉀,利尿去肿,吃了确实有点效果!排骨也可以适当地补充营养 !

用料  

排骨 200g
冬瓜 300g
姜丝 适量
适量
适量
葱花 适量
胡椒粉 适量

冬瓜排骨汤的做法  

  1. 排骨先用盐、姜、胡椒粉腌半小时以上;然后起油锅炒香排骨,加入约三碗水煮开

  2. 冬瓜去皮,切成滚刀片备用

  3. 排骨汤煲约20分钟后,加入冬瓜块再煮约10分钟

  4. 最后加盐调味,撒点葱花即可

小贴士

排骨腌一下更入味,吃起来都不用沾酱了!

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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冬瓜排骨汤的答疑

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