韭菜饼

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用料  

面粉 小半碗
鸡蛋 一个
韭菜 少许
少许

韭菜饼的做法  

  1. 第一步:把一小把韭菜洗净,切碎待用

  2. 第二步:把小半碗面粉倒入玻璃盆里,打一个鸡蛋,搅拌,加少许盐,把韭菜撒入,再添些温水(不要热水,),搅拌均匀

  3. 第三步:平底锅加热,倒油至锅底都能粘倒油后,把韭菜面糊轻轻倒入锅内,用木铲轻轻摊开,使受热均匀,一分钟左右,翻翻一面继续煎,直到两面有金黄色即可出锅

小贴士

1,韭菜性温,对身体很有好处,易常吃。
2,如果喜欢吃脆点的,可以把饼摊薄点,油放多点,煎的时间稍微长点即可
3,早餐配上水果,碳水化合物,蛋白质,维生素都有了,营养又好吃。

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