东北肉粉肠
这个里面淀粉需要分熟芡跟生芡,是这个方子的特点,做出来不会出现发粘的口感,没试过别的方子,这个很赞
2020-04-25
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第一次做,方子很好,
2020-12-23
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感觉动手的快乐比吃了还开心,学会了一个技能
2020-10-31
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我放的瘦肉跟肥肉差不多。家里没有瘦肉了,虽然腻了点。也很香啊,就喜欢这个味道的,真的是小时候的味道,感谢分享
2021-01-30
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第二次做,没有1根爆破的,我用的电池炉,火锅档600.煮50分钟
2021-01-06
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方子真好,做了一斤肉的
2020-12-14
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谢谢作者的菜谱儿,猪肉鸡肉混合同时多放了一点儿淀粉,老人爱吃~
2020-03-08
第三次做,方子特别好! 备注: 1.肉切小块 2.水用高汤代替 3.盐用30克 4.油要用调料油代替.香肠好不好吃调料油很关键
2021-09-19
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感谢分享,味道很好
2021-01-23
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不错,第二次做了
2020-12-02
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2020-05-10
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#午餐•2022年4月4日#
2022-04-04
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不错的方子,我先拿一斤肉试的。一次成功。
2021-10-06
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赞👍#晚餐•2023年12月3日#
2023-12-03
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交作业,第一次薰肠,刚开始看着好像没变色,取出来晾凉后,渐渐变深了,用的红茶和白糖薰的,有茶香味。 今天控制的还不错,没有爆肠。感谢方子分享!#晚餐•2023年12月3日#
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方子调料很好,对我家来说,淀粉多了。吃起来粘牙,下次淀粉减100克。一定要听话,肠衣空出空间大一些。否则会破皮。#晚餐•2023年10月12日#
2023-10-12
味道不错 配方很好
2021-06-11
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不小心煮爆了两根,味道不错就是小时候的味道
01-28
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