懒人土豆丝饼

12 人做过这道菜
土豆丝饼是真的好吃入味,操作也很简单,可以当主食也可以当点心吃,一吃就停不下来

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱(可不加) 少于
面粉/淀粉
鸡蛋 1只
胡椒粉 少许
五香粉 少许
少许
少许

懒人土豆丝饼的做法  

  1. 将土豆,胡萝卜用刨子刨成丝,我因为觉得洋葱煎一煎会更香,加了一点点洋葱,但后来成品好像并没有我想要的香葱味,所以不喜欢洋葱就可以不加了

    懒人土豆丝饼的做法 步骤1
  2. 加上三勺面粉,一勺盐,根据喜好加自己喜欢的调料粉,我加了十三香和一点胡椒粉,然后还加了一勺糖提味

    懒人土豆丝饼的做法 步骤2
  3. 再加一个鸡蛋,搅拌成糊状,我没有加水就可以搅拌成糊状,若觉得干可以加少于水

    懒人土豆丝饼的做法 步骤3
  4. 平底锅小火,抹一层油,将土豆丝放锅里用筷子摊平弄成自己想要的大小

    懒人土豆丝饼的做法 步骤4
  5. 小火煎一会儿翻面,我觉得慢,用中小火煎了会儿,边上就有点糊了

    懒人土豆丝饼的做法 步骤5
  6. 两面都煎完就可以出锅了,摆盘忘记拍了,颜值不高,但刚出锅的土豆丝饼外脆里嫩的,绝对好吃哈

    懒人土豆丝饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

懒人土豆丝饼相关分类

该菜谱创建于 2020-03-03 18:41:28
3388 收藏


懒人土豆丝饼的答疑

  • 努火  6个月前  
    2
    勺子是大点的汤勺还是平常吃饭用的小勺?
    作者回复 6个月前  
    面粉用普通吃饭用的勺子就可以了,加了面粉能让土豆丝不散,喜欢吃更软糯一点的可以多加一点面粉
  • 小月c  6个月前  
    2
    我前几天做过一次,感觉不好吃,为什么都说好吃
  • _yecj  1个月前  
    1
    用的什么油
  • 想要去摘星星  1个月前  
    1
    我想问就是加的耗油什么的是活那个土豆丝什么的时候加对吧
  • 小陆朋友  3个月前  
    1
    求推荐锅啊亲
  • 高翔_6nwc  8天前  
    0
    骗人,用淀粉根本做不了
  • 就是木子李啊  6个月前  
    0
    面粉可以换成淀粉吗
    作者回复 6个月前  
    可以的
  • 逗号_9gdf  6个月前  
    0
    这土豆丝需不需要先煮一遍,煮熟
    作者回复 6个月前  
    不需要煮熟,直接煎是可以熟的

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