蜢虾酱蒸蛋

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朋友送了几包,实在不知道该怎么吃了,蒸蛋很不错👍

用料  

虾酱 80勺
葱花 2颗
鸡蛋 4-5个
白菜叶 和葱差不多量

蜢虾酱蒸蛋的做法  

  1. 用的这种蜢虾酱,可以直接吃,也可以蒸蛋。

    蜢虾酱蒸蛋的做法 步骤1
  2. 葱花剁细,白菜叶剁细,把以上所有材料倒入碗中混合,搅拌均匀即可,不用加盐,这个量咸度很可以。如果觉得比较干可以加适量温水。不要太多水!

    蜢虾酱蒸蛋的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后上面盖个盘子,避免进水,盖保鲜膜也行。开锅后15分钟即可。成品如上图,还不错,两位小哥哥吃了一大半😅配玉米饼子应该更赞!

    蜢虾酱蒸蛋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 22:05:04
24 收藏


蜢虾酱蒸蛋的答疑

  • 东方文苑王中園  2021-12-08  
    0
    哈哈80勺👍👍👍👍
    作者回复 2021-12-25  
    哈哈哈细心👍🏻应该80g😂手误了

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