下饭榨菜🔥秒杀罐头榨菜

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逛超市时,看到红油下饭榨菜总会口水不止,想着拌点面条、就口白粥或者煮点粉丝就太完美了!                                                                               我妈买了一小坨榨菜放在冰箱一个星期了无人问津,今天就用这一小坨榨菜做一道秒杀超市罐头的下饭榨菜吧!让超市榨菜罐头下岗吧!嘘🤫别告诉它是我说的!🤫🤫

用料  

榨菜 1颗
大蒜头 6瓣
红线椒 2个
适量
熟白芝麻 半勺
辣椒面 1勺
红油辣椒面 1-2勺
1大勺
蚝油 1勺半
生抽 1勺

下饭榨菜🔥秒杀罐头榨菜的做法  

  1. 两根线椒洗净切末,六瓣蒜剥皮拍散切末备用。

    下饭榨菜🔥秒杀罐头榨菜的做法 步骤1
  2. 一坨榨菜切片泡在清水中,多洗几次,多换几次水,直到没有咸味,沥干水分备用。

    下饭榨菜🔥秒杀罐头榨菜的做法 步骤2
  3. 左右图的顺序搞反了,不好意思!😂😂                     热干锅,将控干水的榨菜倒入锅中,炒干水分捞出备用。                                                                           起锅热油,油热加入蒜末和辣椒末,炒香下入榨菜翻炒。

    下饭榨菜🔥秒杀罐头榨菜的做法 步骤3
  4. 蒜末辣椒榨菜混合均匀之后,加入1勺辣椒面、半勺芝麻、2勺辣椒红油,继续翻炒1分钟。后加入1勺生抽,1勺半蚝油,适量盐,翻炒均匀,将水分炒干,即可出锅。

    下饭榨菜🔥秒杀罐头榨菜的做法 步骤4
  5. 辣椒红油是用两种辣椒面、芝麻和花椒面浇热油制成的。

    下饭榨菜🔥秒杀罐头榨菜的做法 步骤5
  6. 找一个好看的你喜欢的盘子,出锅装盘!比罐装榨菜好吃的下饭榨菜完成✅!

    下饭榨菜🔥秒杀罐头榨菜的做法 步骤6
  7. 按照惯例,第一口给你吃,不咸的,就一口粥也可以的!张嘴…😄😄

    下饭榨菜🔥秒杀罐头榨菜的做法 步骤7

小贴士

1.榨菜水分一定要炒干,这样可以放的时间长一些,榨菜更入味。
2.把榨菜盐味全部清水洗掉,后面自己调盐,吃起来不会齁咸,咸淡可口。为了身体健康,盐的摄入量一定要控制!
3.辣椒红油是让榨菜颜色好看的灵魂,一定要放!            温馨提示:糖尿病、高血压患者、孕妇等切记少食用!要吃的话用温水多冲泡洗几遍,也只能吃少量!切记!
 

下饭榨菜🔥秒杀罐头榨菜相关分类

该菜谱发布于 2020-03-02 19:52:43
429 收藏


下饭榨菜🔥秒杀罐头榨菜的答疑

  • 下厨房用户_yj9cc  2021-01-09  
    0
    很棒,我也尝试着做了👍
    作者回复 2021-01-11  
    👍👍👍
  • TrustZz  2020-03-02  
    0
    手动@王琪

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