珍珠

0 人做过这道菜

用料  

木薯淀粉 100克
红糖 40克20g在面团
40克搓团用

珍珠的做法  

  1. 水加入20g红糖煮开,加入粉快速搅拌搓团(如果比较干可以在稍加一点点开水,如果比较湿稍稍加一点点粉)搓团搓长切开

    珍珠的做法 步骤1
  2. 搓团

    珍珠的做法 步骤2
  3. 加一些粉筛一下防粘。可以放冰箱储存也可以马上煮了吃

    珍珠的做法 步骤3
  4. 加入适量水和20g红糖煮珍珠,一边搅拌一边煮,到珍珠呈半透明状。 剩余的糖浆可以一起保留加入奶茶

    珍珠的做法 步骤4
  5. 如果不爱甜 加一勺带糖浆的珍珠和奶茶就是一点点,微糖的效果。喜欢再甜一点就在加一些砂糖即可。自认为很有嚼劲 甜度适中比一点点的好吃😋

    珍珠的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-02 18:30:14
34 收藏


作者许Young的其他菜谱

珍珠的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑