萝卜糕

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用料  

萝卜糕的做法  

  1. 萝卜切丝,花生,虾米用热水浸泡,然后将腊肠,葱花,干葱以及刚刚浸泡的花生和虾米都切粒。

  2. 将干葱爆香,然后把step1准备的材料一起爆炒,加入盐鸡分胡椒麻油。

  3. 粘米粉三分之二,粟米粉三分之一的比例加入冷水,搅拌至流状液体,再加入炒好的材料大火蒸熟。

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