肉片炒洋葱芹菜

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用料  

猪肉片 150g
洋葱 150g
芹菜 150g
姜末 适量
蒜末 适量
酱油 适量
适量
适量

肉片炒洋葱芹菜的做法  

  1. 洋葱洗净去外衣,然后切成适量大小

  2. 芹菜洗净,撕去老筋,也切成适量大小

  3. 锅中下姜末和蒜末炒香,然后下肉片炒至七成熟,并且下点酱油提香

  4. 倒入洋葱和芹菜与肉片一起翻炒至全熟,最后下盐调味即可,可适量加一点糖提鲜

小贴士

切洋葱时怕“流泪”,可以用刀先沾点水或者放在水里泡着切,这样就不会刺眼啦!

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肉片炒洋葱芹菜的答疑

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