登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃零食
  3. 超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列

超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列

1 人做过这道菜
收藏
初cherish的厨房  初cherish

用料  

鸡爪 3只
鸡翼尖 7个
鸡中翼 3只
花椒 15粒
生姜 5片
料酒 1勺
蒜 1根
盐焗粉 2包
姜黄粉 适量

超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的做法  

  1. 清洗干净后，生姜，花胶，蒜，料酒，鸡全部放入一个锅，中小火煮开1分钟，不要煮太久，不用盖锅盖

    超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的做法 步骤1

  2. 煮开一分钟后捞起过冷水

    超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的做法 步骤2

  3. 盐焗粉2包腌制3个小时，天热放冰箱

    超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的做法 步骤3

  4. 生姜，少量姜黄粉，少量清水

    超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的做法 步骤4

  5. 鸡爪，鸡翼到进去稍微假热关火泡20分钟，主要为了上色

    超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的做法 步骤5

  6. 静泡20分钟后，中小火煮开2分钟就可以捞起，常温放凉，放入冰箱冷藏5个小时，肉质紧实有弹性

    超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的做法 步骤6

  7. 🐔爪

    超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的做法 步骤7

  8. 🐔中翼

    超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的做法 步骤8

  9. 🐔翼尖

    超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列

 

超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列相关分类

小吃零食 快手菜 孤独的美食家 电饭煲
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-01 21:38:05
1206 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者初cherish的其他菜谱

只要还剩一口面粉坚决不出门，香酥脆葱油饼

只要还剩一口面粉坚决不出门，香酥脆葱油饼

初cherish      6 做过
宝宝健脾养胃早餐~山药小米松饼

宝宝健脾养胃早餐~山药小米松饼

初cherish      1 做过

超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的答疑

  • QQ空间用户_vql2(下厨房)
    QQ空间用户_vql2  2020-07-24  
    1 赞
    只煮一二分钟能熟吗？
  • 诗西米(下厨房)
    诗西米  2020-10-18  
    0 赞
    每次一两分钟没熟吧
    作者回复 2020-10-27  
    能熟的宝宝,是水开后
  • 落叶酒醉人心碎_6ozn(下厨房)
    落叶酒醉人心碎_6ozn  2020-03-18  
    0 赞
    用放点盐吗
    作者回复 2020-03-18  
    不用放盐
  • 白山茶595(下厨房)
    白山茶595  2020-03-11  
    0 赞
    请问一下，盐焗鸡粉一定要放这么多吗😂
    作者回复 2020-03-11  
    一包不够味，2包入味些，随你自己喜欢哈
  • MinniLu_giez(下厨房)
    MinniLu_giez  2020-03-03  
    0 赞
    😍请问哪个牌子的姜黄粉
    作者回复 2020-03-03  
    随便就可以
  • 掏煲省钱电硪(下厨房)
    掏煲省钱电硪  2020-03-02  
    0 赞
    看起来很好吃
    作者回复 2020-03-02  
    好吃，而且超级快手简单💕

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负