冬瓜虾皮汤

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用料  

冬瓜虾皮汤的做法  

  1. 冬瓜去皮洗净切块,锅内放入香油,烧至八成热后放姜片炒出香味

  2. 放入冬瓜炒软后倒入砂锅中加盐、水炖至彻底熟透

  3. 起锅前五分钟放入虾皮即可

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